أحلام قادري

  كشف المدير العام للديوان الوطني لتربية الأنعام وتغذية الدواجن، محمد بطراوي، لدى نزوله ضيفا على أمواج القناة الإذاعية الأولى، أن الجزائريين يستهلكون 50 ألف طن من اللحوم البيضاء شهريا.

  وأوضح بطراوي، أن إنتاج اللحوم البيضاء في الجزائر يفوق احتياجات السوق الداخلية، مشيرا إلى أن معدل سعر الكيلوغرام الواحد منها، لا يتجاوز 260 دينار جزائري.

  كما أكد بطراوي أن مؤشرات استهلاك اللحوم البيضاء في الجزائر تتناسب والمؤشرات العالمية، التي تصل إلى 18 كلغ للشخص، مؤكدا أنه تم اتخاذ عدة إجراءات لضمان تسويق المنتجات كثيرة الاستهلاك في شهر رمضان.

  وفي هذا الإطار، قال المدير العام للديوان أن التحضيرات تجري على قدم وساق من تحضير الكتاكيت وغرف التبريد وغيرها، وأوضح أنه سيتم توفير لحوم طازجة وأخرى مجمدة لتغطية كل الطلبات.

  وحول ارتفاع الأسعار الخاصة بالدواجن، قال بطراوي أن هذا له علاقة بارتفاع أسعار الأعلاف الخاصة بها في الأسواق العالمية.